http://daily.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1482890730/

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1: まとめの名無し 2016/12/28(水) 11:05:30.05 ID:CAP_USER9
27日、Twitter上であるユーザーが、ハンバーグにホッチキス芯が
混入していたことを告発し、店側の対応に苦言を呈した。

同ユーザーは、新宿の飲食店「300B ONE」を訪れハンバーグを
注文したそうだが、なんとハンバーグの中にホッチキス芯が
混入していた
のだという。

ユーザーは「周りに聞こえないように静かに伝えた」そうだが、
店側からは謝罪がなかった
という。「上司に伝えて貰えましたか?」と
聞くと「上の者は忙しくて手が離せません」との返答だったとか。

さらに、ユーザーがTwitter上で店側のアカウントに「失礼します。
各店舗のお電話番号では無く、御社の代表のお電話番号を教えて
頂く事は可能でしょうか?」と連絡をしたところ、なんと店側からブロック
されてしまった
という。

825

https://twitter.com/uechan_angel/status/813415665579110400?ref_src=twsrc%5Etfw

このツイートは27日16時の時点で、2万4300件以上のリツイートと、
7600件以上の「いいね」を集めており、ネット上で話題になっている。

これを受け、店側が「謝罪 大変申し訳ありません」とのタイトルで
ブログを更新


(>>2の方にブログ謝罪文)

http://news.livedoor.com/article/detail/12471159/

300BONEのブログ「謝罪 大変申し訳ありません」
http://ameblo.jp/300bone/entry-12232388164.html

2: まとめの名無し 2016/12/28(水) 11:05:55.54 ID:QLRRRkmM0
店の謝罪()文


謝罪 大変申し訳ありません

先日、ご来店のお客様にハンバーグの中にホッチキスの芯が入っていたとの指摘をいただきました。

その場で謝罪にすぐに応じればよかったのですがちょうどお店がピーク時間に入っていて、自分が厨房から出るとすべてのオーダーが止まってしまうので、少し落ち着いたら出ようと思っていたのですがその日のお客様はかなり食べられる方ばかりで、手が追いつきませんでした

時間が過ぎてそのお客様が帰る時間になっているのも気が付かず謝罪をすることができませんでした。

お客さんに呼び止められ、お叱りを受けました
大変申し訳ありません

一品、一品をすべてオーダーが来てから作るので忙しい時は全く手が離せなくなります

ハンバ―グは当店で私自身が焼いており、厨房でホッチキスを使うことはないので混入経路についてはわかりません

ただし当店で出したものにお客様が入っていたということなので謝罪いたします。大変申し訳ありません

安全には万全を期しているつもりですが重ねて謝罪します

そのお客様がツイッターで代表の電話を聞いてきたようですがそのお客様かどうかは当店ではわかりかね、ツイッターではブロックをしました

代表の電話といっても私個人の携帯しかないのでそれをツイッターで知らない人に教えるわけにはいきません

もしご当人様が連絡をほしいのであればメールで電話番号とつたえていただければこちらからお電話差し上げます

料理の安全性について、自分自身休みは取らず、毎日朝9時から午前0時までしっかり作り上げているのでご安心ください

当社は小規模零細企業です
大企業のような素早いお客様対応ができるわけではなく
ほとんどの事務や経理、スタッフ管理、その他諸々も細かいこともすべてに私自身が対応しており
今は、その自分も料理を一日中作っていなければ
追いついていかない状態にあるので対応が遅れてしまい
、大変申し訳けありませんでした

http://ameblo.jp/300bone/entry-12232388164.html


15: まとめの名無し 2016/12/28(水) 11:09:23.31 ID:+5MAxf+F0
>>2
>当社は小規模零細企業です
>大企業のような素早いお客様対応ができるわけではなく

(°Д°)ハァ?
大企業はマニュアルがあるからその通りやるだけのことだが
むしろ個人経営の方がフットワーク軽く素速く誠意を伝え易いだろ?
てか人間としてどうよ?零細とか大企業とか関係無いだろ

25: まとめの名無し 2016/12/28(水) 11:12:00.60 ID:ned9fyop0
>>2
謝罪とはいったい

32: まとめの名無し 2016/12/28(水) 11:12:41.87 ID:XF9FQMLT0
>>2
商売向いてないんじゃね?

47: まとめの名無し 2016/12/28(水) 11:14:22.37 ID:em/qygio0
>>2
酷すぎてわろた
周りにマトモな社会人いないのか?
誰か止めろよw

72: まとめの名無し 2016/12/28(水) 11:17:32.54 ID:j0b5KWvA0
>>2
内容もさることながら言葉の言い回しにも気遣いを全く感じない。正直中学生の方がまともな文章かけると思うぞ?
こういう店はどんどん糾弾して廃業させてやれ

164: まとめの名無し 2016/12/28(水) 11:31:43.79 ID:9aVtmIgY0
>>2
>ただし当店で出したものにお客様が入っていたということなので謝罪いたします
>ただし当店で出したものにお客様が入っていたということなので謝罪いたします
>ただし当店で出したものにお客様が入っていたということなので謝罪いたします
>ただし当店で出したものにお客様が入っていたということなので謝罪いたします
 
170: まとめの名無し 2016/12/28(水) 11:32:30.54 ID:j0b5KWvA0
>>164
お客様入りのハンバーグみたいだな

177: まとめの名無し 2016/12/28(水) 11:34:16.62 ID:xK6R6dx10
>>170
もうすぐ昼飯なのに人肉饅頭とか思い出しちゃったじゃんw

339: まとめの名無し 2016/12/28(水) 12:03:45.61 ID:SryFyMvI0
>>2
謝罪じゃなく言い訳じゃん
異物混入させたことより、目先の金に目が奪われてるだけじゃん
オーダーなんて待たせておけよお前の責任だろ
糞人間は飲食店やるな死ね

612: まとめの名無し 2016/12/28(水) 12:54:02.36 ID:xYGeELAr0
>>339
優先順位もわかってない
混ぜ肉に異物混入の可能性も想像できない
謝罪だけでいいのに言い訳して不愉快に

416: まとめの名無し 2016/12/28(水) 12:21:48.96 ID:28GKeoOl0
>>2
> 自分自身休みは取らず、毎日朝9時から午前0時までしっかり作り上げているのでご安心ください

思考力がおかしくなって当然。こういう店は避けるわ。

451: まとめの名無し 2016/12/28(水) 12:27:15.58 ID:bB3SmaVy0
>>2
序盤からアウトだな
異物が入ってしまう可能性のある状況を見直しもせず調理を続けるとかあり得ない

554: まとめの名無し 2016/12/28(水) 12:44:52.43 ID:xYGeELAr0
>>2
甘えしか伝わってこない
起業にむいてねえよ

4: まとめの名無し 2016/12/28(水) 11:06:59.74 ID:QLRRRkmM0






キッチン画像

no title

no title


https://twitter.com/300BONE/status/797005114128990208
300BONE ?@300BONE 11月11日

ビジュアル系バンドのリーダーが鬼おろしを作ってます 300BONE 新宿店です

10: まとめの名無し 2016/12/28(水) 11:08:30.51 ID:JWbpYynk0
>>4
最初は客の狂言かと思ったがこりゃダメだ

11: まとめの名無し 2016/12/28(水) 11:08:36.85 ID:HU/mZkEM0
>>4
これマジかよ・・・絶句するわ

196: まとめの名無し 2016/12/28(水) 11:37:57.07 ID:C/fV6bAQ0
>>4
狂言じゃないのか

252: まとめの名無し 2016/12/28(水) 11:47:41.97 ID:ShJn8fxu0
>>4
こりゃあダメだ

255: まとめの名無し 2016/12/28(水) 11:48:40.87 ID:rVkWMVE00
>>4
これはアカンwww

272: まとめの名無し 2016/12/28(水) 11:51:47.76 ID:j0b5KWvA0
>>4
うーん...清潔感がなぁ
髪伸ばすならせめて帽子ぐらいはかぶろう
これって自分でアップしたやつ?

329: まとめの名無し 2016/12/28(水) 12:02:14.58 ID:ltOCqve10
>>4
うん
客の言いがかりの線は消えたな

337: まとめの名無し 2016/12/28(水) 12:03:34.12 ID:R32e9M1j0
>>4
きったねえええ
何が入っても不思議じゃねえわ

341: まとめの名無し 2016/12/28(水) 12:03:50.72 ID:5elOa4PE0
>>4
コップも皿も上を向けて管理?
これ普通?

357: まとめの名無し 2016/12/28(水) 12:07:01.40 ID:Hjph09LO0
>>4
ホッチキス以外にも入ってるだろコレw

536: まとめの名無し 2016/12/28(水) 12:41:51.97 ID:4Vlm1gAy0
>>4
狭いところで調理してるなぁぐらいにしか思わんがダメなのか
ちゃんとした調理台別にあるだろ…多分

542: まとめの名無し 2016/12/28(水) 12:42:37.69 ID:MfPxzEblO
>>4
飲食店でこの髪型ってどうなん?私なら避ける。
ファミレスの方がずっとマシだわ。

680: まとめの名無し 2016/12/28(水) 13:09:12.16 ID:avsx9ec20
>>4
この環境じゃ髪の毛どころかビニールの端や事務用品の何かが入ってても驚かんな
故意でなかったとしても衛生的な事故を見越して妥協してるという意味でもはや故意なレベル

815: まとめの名無し 2016/12/28(水) 13:48:02.54 ID:TteIkC2q0
>>4
いろいろと混入しても仕方ない雰囲気だな

913: まとめの名無し 2016/12/28(水) 14:10:19.02 ID:CIe1/VCO0
>>4 の写真見ただけの感想だけど


嫌だわ…行きたくないね


35: まとめの名無し 2016/12/28(水) 11:12:51.42 ID:Q4L/1KCR0






>>1
>ユーザーは「周りに聞こえないように静かに伝えた」

 初動時に周囲の客を意識して店側に寛容な姿勢で動いているのに
 それだけの気配りを表現しているのにTwitterで告発するって矛盾してるじゃん

 その矛盾が結果的に告発者自身も言うホッチキスが本当か証明できてないじゃん
 
 単に告発者の側の思い通りに事が運ばなかったから不快をTwitterで気晴らしたと
 よくそんなんで被害者面できるな? 本当の事なら事件化させて裁判起こせよ
 場合によっては肉の仕入れ先まで疑われるべき事なんだからさ

49: まとめの名無し 2016/12/28(水) 11:14:36.22 ID:8oDSqW1K0
>>35
そうなんだよ。twitterでの晒しは穏便に済ませようと思っていた人間(自称)の発想じゃない。
潜在的にこの客は輩気質。

65: まとめの名無し 2016/12/28(水) 11:16:57.85 ID:yaK9hnt20
>>49
大なり小なりそんなクレームなんか客商売してたらいくらでもあるよ
この客の真偽なんてそんなに問題ではないわ

82: まとめの名無し 2016/12/28(水) 11:19:18.96 ID:TtxoDuqJ0
>>35
>>49
穏便に済ませようとした時点で誠意ある対応すりゃよかったのに客のせい?w

96: まとめの名無し 2016/12/28(水) 11:20:47.03 ID:AvAM78bF0
>>82
このスレ立った時から、この客をキチガイクレーマーと決めつけて叩いてるのがいるからな
「金めあて」
「話し合う気がないからツイッターでさらしてる」
だと

169: まとめの名無し 2016/12/28(水) 11:32:27.84 ID:1p3RGxzdO
>>96
店側の対応もそんな感じだよね
人の口、体に入るものを提供しているという自覚と責任がない


6: まとめの名無し 2016/12/28(水) 11:07:47.56 ID:qwDyDZz90
客の口は閉じられなかったか

7: まとめの名無し 2016/12/28(水) 11:07:49.47 ID:CjdoVGSz0
謝罪する時間は無いが、ブロックする時間はある

16: まとめの名無し 2016/12/28(水) 11:09:54.09 ID:C7ZVfcYQ0






>その日のお客様はかなり食べられる方ばかりで、手が追いつきませんでした

どこまで客のせいにすれば気が済むんだよ。

30: まとめの名無し 2016/12/28(水) 11:12:31.08 ID:waFEP3AQ0
>>1
過失は無いけどネット民が五月蠅いので形だけ謝った!
としか見えない記事だなwwwww

33: まとめの名無し 2016/12/28(水) 11:12:44.29 ID:tjZw318o0
店側は最初から最後までこの客を自作自演の基地外クレーマーとして扱ってるよな