引用元

納豆で脳卒中死亡リスク3割低下 岐阜大が3万人調査

年齢のほか、喫煙状況や運動習慣などが影響しないように考慮して計算すると、納豆を最も多く食べていたグループ(1日あたり7グラムほど)の脳卒中による死亡リスクは、納豆をほとんど食べないグループより32%低かった。

心筋梗塞(こうそく)などで亡くなるリスクも下がる傾向がみられた。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170218-00000084-asahi-soci

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2: まとめの名無し 2017/02/18(土) 23:28:14.81 ID:MRq3l0ej0
味噌汁とか海苔でも同じ結果が出るんじゃね?

407: まとめの名無し 2017/02/19(日) 00:33:28.56 ID:a498UKTZ0
>>2
ない

ナットキナーゼという物質が循環器の病気を防ぐ

586: まとめの名無し 2017/02/19(日) 01:00:22.25 ID:W4B3aWDN0
>>2
塩分多いのでむしろ危険度倍増かと

603: まとめの名無し 2017/02/19(日) 01:04:01.44 ID:AjTExjMG0
>>586
食塩感受性で検索。
ナトリウムで血圧が上がる日本人は少数派。

ちなみに納豆はカリウムが多いので、別の食品でナトリウムが多くても
相殺される。カリウムは人体のナトリウム量を正常に保つ働きがあるから。

4: まとめの名無し 2017/02/18(土) 23:29:55.23 ID:Grz+gG360
ナットウキナーゼ説があるけど、違うと思うわ
納豆にエゴマ油かけて毎日食ってる

5: まとめの名無し 2017/02/18(土) 23:30:20.12 ID:tRpUVBlS0
延々かき混ぜる方が良いらしいが、なんか汚らしくて無理

7: まとめの名無し 2017/02/18(土) 23:31:16.62 ID:MRq3l0ej0
>>5
そうかな?よくかき混ぜた納豆は美しいぞ

13: まとめの名無し 2017/02/18(土) 23:32:24.47 ID:tRpUVBlS0
>>7
グチャグチャし続けるのが無理。やった方が良いのは知ってるけど

76: まとめの名無し 2017/02/18(土) 23:45:14.00 ID:wsa4v0G70
>>7
そう。
ネバネバすることで臭い匂いが消えて、味も良くなる。
納豆ネバネバしないで食うのは、間違った食べ方。

8: まとめの名無し 2017/02/18(土) 23:31:42.01 ID:u+Y1ISfX0
ワーファリン飲んでると食べたらダメなんだよ

726: まとめの名無し 2017/02/19(日) 01:36:26.91 ID:XU3vTB1G0
>>8
心臓を患った加トちゃんがそれ飲んでるんだけど、嫁は平気で納豆食べさせてたよw
同じく「ワーファリン使用者には禁忌」と言われる青汁も思いっきり飲ませてた

12: まとめの名無し 2017/02/18(土) 23:32:22.87 ID:DSvLN3Ni0

確か納豆食ってもナットウキナーゼは腸から吸収せずだったと思うが
おまけに血管内に入って血塊を溶かすとか夢の又夢だったとどこかで読んだ
20: まとめの名無し 2017/02/18(土) 23:34:02.05 ID:6Q6Kp/Yu0

納豆を食べるからいいのではなくて、納豆を食べるような人の生活スタイルが良いのではないの?
この手の統計は単純すぎるから全く当てにならないんだよな
他にもよく運動をするとか、喫煙していないとか、ストレスを溜めない生活をしているとか要因はある
全く同じ条件下で、納豆を食べる食べないだけ異ならない限りは信用できないよ
まぁプラシーボ効果ってのがあるから、信じる者は救われるのだろうけどね

48: まとめの名無し 2017/02/18(土) 23:40:18.17 ID:ZTzKMUj40
>>20
納豆を食べるからいいのではなくて、
納豆を好きな体質が長生きして
納豆をきらいな体質は早死にするとも考えられるね

59: まとめの名無し 2017/02/18(土) 23:43:07.14 ID:Cx/7W37x0
>>20
納豆をよく食べる人は魚や野菜も多く食べて、乳製品やパンは少ない傾向。
比較的早起きでよく歩く。
ソースはない。

541: まとめの名無し 2017/02/19(日) 00:54:09.75 ID:OXw2eKb70
>>20
それわかるわ
納豆食べる時は100%和食でお米+味噌汁+お浸し+生卵
みたいなメニューになるもんね
以外と納豆は主菜感がある

でもよく考えると主菜に何を作るかで献立が決まるから
餃子を食べると早死にするとかお好み焼き食べると早死にするとかいう
調査結果は出るんじゃないかな

573: まとめの名無し 2017/02/19(日) 00:58:18.30 ID:s79WcsOA0
>>541
和食は短命やぞ。戦前の日本人の平均寿命めっちゃ低い。
原因は低動物性蛋白と極端な低脂肪と高塩分だと思うけどね

676: まとめの名無し 2017/02/19(日) 01:19:46.17 ID:rltUIOGC0
>>573
脚気で死んだ人が多かった
白米が原因
江戸患いといわれた

687: まとめの名無し 2017/02/19(日) 01:22:46.05 ID:s79WcsOA0
>>676
それもあるけど死亡原因の1位はたしか結核だったはず。あれって極端な
低脂肪が原因らしいわ。同じ東洋人でも中国人は貧乏なのに結核で死ぬ人が
ほとんどいなかったとか

734: まとめの名無し 2017/02/19(日) 01:39:41.04 ID:9xtLbyMa0
>>573
平均寿命が低いのは子供の死亡率が高いのが大きい
幼児が簡単に死んでいた

748: まとめの名無し 2017/02/19(日) 01:42:54.59 ID:tJ6PIxsx0
>>734
七五三ってのは七歳まで生きてようやく人間になったって
お祝いの儀式だったらしいね
それくらい子供は普通に死んでた

778: まとめの名無し 2017/02/19(日) 01:55:00.11 ID:s79WcsOA0
>>734
それ割り引いても短命やで。乳幼児の死亡率はどの国も高かったし

854: まとめの名無し 2017/02/19(日) 02:16:03.76 ID:3dDQgrCF0
>>573
戦前食事情による短命説は一切あてにならない

あんだけ栄養状態、生活環境が悪ければそりゃ短命だ
つーか今だつて普通の国は50~60歳平均の国はいくらでもある

それになんてったって医療の発達だ
今、現代人が戦前食食べ続けても絶対80~100生きるっての

872: まとめの名無し 2017/02/19(日) 02:22:14.78 ID:s79WcsOA0
>>854
戦前は必須アミノ酸も必須脂肪酸も満足に取れてなかったんだぞ。だから上の方でも
書いたけど日本以上に貧乏な中国人でもほとんど死なないような結核でバタバタ
死んでた。おまけに塩分摂取量は1日に30g以上、それで80~100まで生きれるなら
生きてみろってんだ

288: まとめの名無し 2017/02/19(日) 00:15:13.11 ID:8Hr/Ne6d0

ヒマだから調べたぞw
納豆消費量上位5県
1 福島県 6,480円
2 茨城県 6,120円
3 群馬県 5,662円
4 山形県 5,538円
5 栃木県 5,477円

脳卒中死亡者数上位5県
1 岩手県 551人 89.02人
2 秋田県 438人 88.84人
3 山形県 482人 87.96人
4 長野県 854人 82.83人
5 福島県 780人 82.28人
ソース、ttp://todo-ran.com/

福島と山形がどっちにも入ってる。要するに
全くあてにならん調査だ。

297: まとめの名無し 2017/02/19(日) 00:16:29.98 ID:wbSd/7c80
>>288
単に東北だから平均年齢高いだけだろ

330: まとめの名無し 2017/02/19(日) 00:21:28.45 ID:8Hr/Ne6d0
>>297
本当に30%も死亡者減るならそんな差も吹っ飛ぶわw
県別の地域データでそんなに平均年齢違うわけないだろ。極端に若いのは
大都市だけだ。

348: まとめの名無し 2017/02/19(日) 00:23:19.12 ID:wbSd/7c80
>>330
気温とか塩分とか色んなデータ出さないと
じゃないと納豆は奇跡の食べ物!いや、毒だぞ!って書いてる奴らと同じ

310: まとめの名無し 2017/02/19(日) 00:18:22.43 ID:uWSQmHe40
>>288
塩分の摂取量が多いから?

休憩時間にお漬物に醤油かけてだしてもらった。
おいしかったけど身体には悪いと思う。

ちなみにエスキモーはアザラシが主食だけど、
血液サラサラで脳卒中は皆無らしい。

理由はアザラシが青魚を主食としてるからとのこと。

321: まとめの名無し 2017/02/19(日) 00:20:20.91 ID:wbSd/7c80
>>310
冬の病気と言われる脳卒中は寒冷地に多いからね

351: まとめの名無し 2017/02/19(日) 00:24:19.89 ID:3zMFptos0
>>321
貧しくて年寄りも多い青森が入ってないのが気になるな

361: まとめの名無し 2017/02/19(日) 00:25:47.19 ID:TmV1NMSZ0
>>351
リンゴがあやしいぞ

324: まとめの名無し 2017/02/19(日) 00:20:41.32 ID:s79WcsOA0
>>288
それたぶん上位は塩分摂取量が多い県と一致してる

331: まとめの名無し 2017/02/19(日) 00:21:29.25 ID:LUSoVvgp0
>>324
なぜそうなるん?

341: まとめの名無し 2017/02/19(日) 00:22:44.01 ID:s79WcsOA0
>>331
血圧上がるだろ。おまけに東北は寒いから脳卒中起きやすいんだと思う

ちなみに、食塩上位5県を調べてみると、
次のよう脳卒中上位5県の内福島以外の4県が入っている。

ちなみに、福島県は8位

http://310tkd.com/vege/post-4172/

15: まとめの名無し 2017/02/18(土) 23:33:18.69 ID:tA/1eqpT0

朝1パック夜2パック食ってる

85: まとめの名無し 2017/02/18(土) 23:45:53.95 ID:fMzKgZ9H0
>>15
釣りかも知れんがそれ食い過ぎでは?
大豆イソフラボンの摂取量は70~75mgが上限で、納豆には50mg/パック含まれてる。
一日3パックだと150mgで摂り過ぎ。ホルモンバランスを崩してしまう。

205: まとめの名無し 2017/02/19(日) 00:02:47.60 ID:mrXUIBGE0
>>85
大豆から摂取するイソフラボンは必要量以上は腸から吸収されないから納豆3パック
ぐらいなら問題ないと聞いた事がある
過剰摂取が問題になるのは、サプリとかから摂取する人工的に作られたイソフラボンらしい

21: まとめの名無し 2017/02/18(土) 23:34:19.65 ID:fbx5/aXD0
パックが結構なゴミ量になる

727: まとめの名無し 2017/02/19(日) 01:37:21.69 ID:1BUNgbwN0
>>21
これこれ。
週に2回ほど1人ひとパック家族で食べるとなかなかのゴミの量になる。
凄く安い納豆なんか、パック代が気になるくらいだわ。
そろそろ袋入りで売ればいいのに…
呼吸孔が要るのかな?
タレやカラシはあってもいいけど、発泡のパックが無駄に思う。